La distillerie Clynelish est située dans les Highlands et ce Whisky, qui a vieilli dans un fût à bourbon pendant 6 ans, se distingue par des arômes boisés et herbacés.
Ce whisky se distingue par des notes épicées de noix de muscade, de cannelle et de poivre.
La distillerie Caol Ila est la plus grande de l'Ile d'Islay. Ce whisky présente des arômes tourbés et fumés.