Ce Calvados 7 ans d'Age a séjourné plusieurs mois dans des petits fûts de chêne français ayant contenu du Sherry Oloroso. Ce mode d'élevage va révéler des notes gourmandes et épicées. 

Ce Calvados 8 ans d'Age a séjourné plusieurs mois dans des petits fûts de chêne français ayant contenu du vin de Sauternes. 
Ce mode d'élevage va révéler des notes gourmandes et fruitée à ce Calvados qui saura séduire le plus grand nombre.

Ce Calvados AOC Pays d'Auge a séjourné, durant les six dernières années de vieillissement au Château, dans de petits fûts de chêne ayant contenu du whisky.